750 г. творога

250 г. масла

6 сваренных желтков

2 ст. густых сливок

1,5 – 2 ст. сахара

ваниль

   Творог прокрутить 2 раза на мясорубке, добавить мягкое масло, протёртые на сите желтки. Сахар растереть со сливками. Добавить ваниль и соединить с получившейся массой. Всё хорошо размешать, выложить в выстланную влажной марлей форму, сверху  завязать  и поставить пресс. Оставить в прохладном месте на 10 -12 часов.

АНГЕЛА ЗА ТРАПЕЗОЙ!