Икра «Чудо» Версия для печати
3 головки репчатого лука, 300 г сушеных опят (можно любых сушеных грибов), 1 морковь

     Приготовление: опята и морковь по отдельности отварить и пожарить на растительном масле. Затем пропустить через мясорубку, смешать и вновь обжарить. Охладить и затем эту охлажденную икру уложить на ржаные гренки или ломтики хлеба, все посыпать укропом. Приятного аппетита!

 
< Пред.   След. >
Назад